Hydrolab – Vannets egenskaper

Vann er en av de viktigste og vanligste kjemiske forbindelsene på planeten vår. Det var takket være henne at det var mulig for liv å oppstå og eksistere. Det er imponerende hvor universelt det er, og dekker omtrent 70 % av jordens overflate. Det er også en viktig komponent i levende organismer, atmosfæren og litosfæren. Det har en enorm innvirkning på utformingen av naturen, klimaet og værfenomener. Vann er en nødvendig kjemisk forbindelse for vår eksistens. Hvorfor disse ekstraordinære egenskapene?

De er et resultat av strukturen samt fysiske og kjemiske egenskaper. Et vannmolekyl består av to hydrogenatomer forbundet med ett oksygenatom. Er et ikke-lineært molekyl, vinkelen mellom polariserte, kovalente hydrogen-oksygen-hydrogenbindinger er 104,50. Dens tredimensjonale form er et tetraedrisk system, som i tillegg til to hydrogenatomer også inkluderer to elektronpar ved oksygenatomet. På grunn av denne strukturen oppfører molekylet seg som en elektrisk dipol, det er sterkt polært, noe som gir utmerkede forhold for hydrogenbindinger. De forekommer i alle tilstander. Dette er et assosiasjonsfenomen som tiltrekker det ene vannmolekylet til den negative polen og den positive polen til den andre. Dette gjør at for eksempel is, som er et fast stoff, kan være lettere enn den flytende varianten.

Vann spiller også en viktig, men ofte undervurdert, rolle i ethvert velfungerende laboratorium. Vannets renhet er avgjørende for at testresultatene og konklusjonene blir korrekte, og for at analyseapparatene fungerer som de skal. Når man planlegger et nytt laboratorium, bør man starte med å planlegge behovet for renset vann i riktig mengde og kvalitet.